Активне довголіття NOW Chia Seed organic white 454 g

Органічні білі насіння чіа NOW Foods, Real Food "Organic White Chia Seed" - це зернятка рослини, званого узколистным шавлією. Воно росте на південноамериканських і мексиканських землях. В столовій ложці цього продукту міститься 3 грама протеїну і 6 г харчових волокон. По 20% складу припадає на білки і жири, а ще 40% — на вуглеводи. Від інших видів насіння білої чіа відрізняє те, що їх вітамінно-мінеральний баланс допомагає налагодити гормональний фон організму, позбутися від анемії і алергії.

Користь насіння чіа полягає в їх механічному впливі на процес травлення (вони містять надзвичайно багато харчової клітковини), так і в унікальному складі. Наприклад, що входить до їх складу амінокислота триптофан важлива організму для синтезу гормону радості-серотоніну. Крім цього, вважається, що ці насіння корисні для схуднення і нормалізації обміну речовин.

Насіння чіа володіють здатністю пригнічувати апетит, що стане приємним бонусом, якщо ви прагнете скинути зайву вагу. Це відбувається за рахунок здатності насіння розширюватися в шлунку, просякуючись водою, і їх повільної засвоюваності.

Насіння чіа настільки універсальні, що ви можете додавати їх в супи, салати і напої, а також використовувати чіа як «приправи» при обсмажуванні риби або м'яса. На відміну від деяких суперфудов, чіа не мають яскравого смаку або сильного аромату, так що ви можете використовувати насіння в улюблені рецепти на свій розсуд.

Виявлено сприятливий вплив на передміхурову залозу, тим самим проводиться профілактика раку. Насичуючи організм мікроелементами, підвищують витривалість, що особливо актуально при заняттях спортом і фізичних навантаженнях. Підвищує репродуктивну функцію, покращуючи якість сперматозоїдів.

Корисні властивості насіння чіа:
Знижує рівень холестерину. За рахунок вмісту ненасичених жирів впливає на рівень холестерину в крові, підвищуючи кількість "хорошого" холестерину.
Заповнює потребу у важливих амінокислотах. Профіль амінокислот чіа є повним, тобто в них містяться необхідні для обміну речовин лізин, метіонін та інші.
Не містить глютену. Насіння чіа допустимі безглютенової дієті, будучи важливим джерелом нутрієнтів для хворих на целіакію.
Чіа легко готувати. Завдяки своєму характерному смаком насіння входять до складу багатьох рецептів — починаючи від смузі і йогуртів, закінчуючи випічкою з борошна чіа.
Містить багато антиоксидантів. Входять до складу насіння хлорогенова кислота та кавова кислота є сильними антиоксидантами. Також в чіа містяться мірицетин, кверцетин і кемпферол.
Містить омега-3. Виступають одним з лідерів за вмістом рослинних жирних кислот Омега-3.
Зменшує відчуття голоду. За рахунок високого вмісту клітковини насіння чіа забезпечують довготривале насичення.